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Galeis Afghanischer Imbiss – Heppenheim

Galeis Afghanischer Imbiss – Heppenheim

Andreas Vick

Was als schneller Hunger begann, endete als Begegnung mit echter Gastfreundschaft und afghanischer Küche: zarte Lammkeule, Teigmagie und ein Lächeln, das bleibt.

Galeis Afghanischer Imbiss – Heppenheim

Andreas Vick

Was als schneller Hunger begann, endete als Begegnung mit echter Gastfreundschaft und afghanischer Küche: zarte Lammkeule, Teigmagie und ein Lächeln, das bleibt.

Steak Mediterráneo Verde

Steak Mediterráneo Verde

Andreas Vick

Rinderhüfte trifft Erbsen-Avocado-Parmesan-Creme mit grünem Pfeffer

Steak Mediterráneo Verde

Andreas Vick

Rinderhüfte trifft Erbsen-Avocado-Parmesan-Creme mit grünem Pfeffer

Sauce Béarnaise

Sauce Béarnaise

Andreas Vick

Die Sauce trägt ihren Namen nicht aufgrund ihrer Herkunft aus der französischen Region Béarn, wie man annehmen könnte, sondern wurde in den 1830er Jahren versehentlich vom Restaurantchef Collinet in Saint-Germain-en-Laye...

Sauce Béarnaise

Andreas Vick

Die Sauce trägt ihren Namen nicht aufgrund ihrer Herkunft aus der französischen Region Béarn, wie man annehmen könnte, sondern wurde in den 1830er Jahren versehentlich vom Restaurantchef Collinet in Saint-Germain-en-Laye...

Zeit zum Essen

Zeit zum Essen

Andreas Vick

Zeit zum Essen Ich möchte noch einmal über Essen sprechen. Nicht über Eiweißshakes, nicht über Kohlenhydrate nach Mondphase und schon gar nicht über die spirituelle Bedeutung von drei Mandeln nach...

Zeit zum Essen

Andreas Vick

Zeit zum Essen Ich möchte noch einmal über Essen sprechen. Nicht über Eiweißshakes, nicht über Kohlenhydrate nach Mondphase und schon gar nicht über die spirituelle Bedeutung von drei Mandeln nach...